עוד כתבות על מתכונים לשבת:
ש
לא חייבים לשמור את הפאי לקינוח. הנה מתכון לפאי בשר ודלעת מרשים שיקצור מחמאות בשולחן השבת. מלית עשירה בין שתי שכבות פריכות וקישוט גרעינים עדין (מתכונים לשבת, שיווקי)
מי שלא טועם מפסיד: מתכון לצימעס
mame, אוכל|
מתכון למאכל שבתי-אשכנזי מסורתי: שלל ירקות ופירות ממותקים, שניתן להגיש כתוספת לצד המנה העיקרית. המלצת המדור: הצימעס משתלבים נהדר עם אורז (מתכונים, מתכונים לשבת)
קינוח מעולה שכולם יקבלו בברכה בסוף סעודת השבת, כזה שמשאיר טעם מתוק ונותן פייט ראוי לקינוחים החלביים. מתכון לפודינג שוקולד ואגוזים פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)
אז מה יש לנו כאן? סלט קינואה עם עשבי תיבול ופירות יבשים - הרמוניית טעמים מצטיינת שמשתלבים היטב זה בזה. מגישים כסלט בשבת - עם הדגים או הבשר (מתכונים לשבת, אוכל)
הת'ר כריסטו היא בלוגרית אמיצה עם מתכונים שנראים "למבינים בלבד", אבל תכל'ס? כל כך פשוטים וכיפים שחבל לא לנסות. והנה אחד כזה שלה: מתכון לסלמון בזיגוג מיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
מנה עסיסית לא חייבת לכלול דווקא מוצרים לא בריאים. כיכר השבת בשיתוף מאוחדת עם 3 מתכונים מנצחים לסעודת השבת - 626 קלוריות בלבד ורכיבים תזונתיים (בריאות, שיווקי)
מנה עסיסית לא חייבת לכלול דווקא מוצרים לא בריאים. כיכר השבת בשיתוף מאוחדת עם 3 מתכונים מנצחים לסעודת השבת - 626 קלוריות בלבד ורכיבים תזונתיים (אוכל, שיווקי)
מרקם שמנת קרמי, אלגנטי ומרענן עם קרום מקורמל פריך. קינוח קלאסי מפורסם מהמטבח הצרפתי שמתאים לכל עונות השנה בגרסת פרווה מוצלחת עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת)
עיקרית לשבת בתבנית אחת: כרעיים, תפוחי אדמה וזיתים מתובלים היטב, צלויים בתנור. מנה נהדרת מקטגוריית "הכי פשוט, הכי טעים" שכולם יאהבו (מתכונים לשבת, אוכל)
בגדול? חותכים בצל לטבעות עבות, ממלאים בבשר טחון, מצפים ומטגנים. התוצאה: מנה אישית בין הדגים לבשר בסעודת השבת. מתכון לטבעות בצל קריספיות במילוי בשר (מתכונים לשבת, אוכל)
שמרו את הקוגל הכבד לשבתות אחרות, ולכו על תוספת הרבה יותר קלילה וממש לא מסובכת: מתכון לקוסקוס בסגנון ים-תיכוני עם צנוברים ובצל ירוק מוקפצים (מתכונים לשבת, אוכל)
לבראוניז האלה יש 2 שיטות הכנה - עם שמן קוקוס ובלי. כך או כך, הם תקבלו בראוניז נהדרים, לעיסים ושוקולדיים עם המון אגוזים שפשוט מתמכרים אליהם (מתכונים לשבת, אוכל)
יש שיטה קבועה להכנת באבא גנוש - והיא לא חייבת לכלול דווקא חצילים. מה כן? בטטות, למשל. מתכון לסלט בטטה בגריל בסגנון באבא גנוש לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
ה"בָּבְּקְחַלָה" היא שילוב מושלם בין הבבקה - עוגת השמרים הנוסטלגית לחלה. היא קלועה כמו חלה, ועמוסה בשוקולד עסיסי כמו בבקה בכל ביס. אז מתי אוכלים את זה? (מתכונים, אוכל)
מנת פתיחה מיוחדת לשולחן השבת: מתכון לברוסקטה עשירה של כבד צלוי ומטוגן קלות, עם קוביות דלעת וערמונים מתובלים היטב, על פרוסות בגט קלויות. לא תרוצו להכין? בטח שכן (מתכונים לשבת, אוכל)
שבת, בוקר, ציפורים מצייצות, מגזין מרתק ביד, קפה לוהט על השולחן ולצידו - פרוסה מפוארת. מתכון לעוגת גבינה קלאסית ועשירה. טוב, אולי קצת הגזמנו עם "ציפורים מצייצות" (מתכונים, אוכל)
למה תבשיל? כי מבשלים את הירקות. ולמה סלט? כי מבשלים אותם ממש מעט, רק כדי שיספגו טעם אחד מהשני. התוצאה: חצי סלט-חצי תבשיל שאפשר להגיש קר או חם לצד כל מנה (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון לבריסקט - חזה בקר ביין אדום, ולמה הוא נהדר לשבת? כי זו אחת המנות שרק משתבחות כשהן נעשות מבעוד מועד, ולא נאכלות מיד. לסיכום: פשוט משובח (מתכונים לשבת, אוכל)
תגידו שלום לחמין המסורתי והכירו את יאפצ'יק - קוגעל תפוחי אדמה המכיל בשר שומני כמו אסדו, המתבשל במשך כל הלילה בתנור שבת או סיר בישול איטי. כוכבו של יאפצ'יק עולה לאחרונה והוא מככב בסעודות ליל שבת וגורף מחמאות רבות. לכל עקרת בית ממוצא פולין יש מתכון מיוחד, הנה אחד מהם
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ